Womit warten Planted und The Cultured Hub auf?

Während Planted köstliche Fleischalternativen auf pflanzlicher Basis herstellt, will The Cultured Hub den kultivierten Lebensmittel- und Getränkesektor revolutionieren. Dies erfolgt, indem die Entwicklung und Marktdurchdringung von Produkten der zellularen Landwirtschaft beschleunigt werden.

Unser Anspruch sowie auch unser Können besteht darin, unser technisches Wissen zu beiden Firmen für den erfolgreichen, gemeinsamen Mieterausbau zu vernetzen und die unterschiedlichen Bedürfnisse aller Unternehmen zu erfüllen.

Weiter unten lesen Sie, welche Challenges wir bei diesem Grossprojekt erfolgreich stemmten.

Diesen Challenges stellten wir uns erfolgreich
 

• Limitiertes Platzangebot vor Ort
  Dies erforderte exakte und übergreifende Planung sowie Koordination.

 

• Limitierte Energieversorgung, Strom, Utilities vor Ort
  Durch die Gleichzeitigkeitsanalyse optimierten wir den Bedarf an limitierten Ressourcen wie Strom, Kälte usw. Dies erfolgte zum Beispiel durch die zum grössten Teil "kostenlose" Deckung der benötigten Primärenergie von Brauchwarmwasserbedarf mittels Anbindung ans Wärmerückgewinnungsnetz.

 

• Der Bau findet in einem 113 Jahre alten, denkmalgeschützten Gebäude statt
  Deshalb sorgten wir in Zusammenarbeit mit den Bauingenieuren und Lieferanten für spezielle Deckenbefestigungen sowie Deckenverstärkungen. Die Einhaltung aller Normen und Vorschriften, unter anderem betreffend Denkmalschutz, mussten berücksichtigt werden.

 

• Fernzugriff auf Anlagezustand
  Per Fernzugriff fragen wir den Anlagenzustand, Energieverbrauch, Wasserverbrauch und andere Daten der Infrastruktur ab. Damit steigern wir die Effizienz der Anlagen und optimieren die Kosten. Somit ist die Verfügbarkeit der Produktionsmaschinen jederzeit gewährleistet.